Başkent Kopenhag’ın güzel semtlerinden Frederiksberg’de açık havada ‘Pop-up Meyhane’de güzel insanlarla birlikte yaza ‘Merhaba’ demek istemez misiniz?
Bu yıl dördüncüsü düzenlenen Pup-up Meyhane, bu kez İstanbul’dan taze getirilen mezeleri, şehrin kadim yemek tarihinden ilham alan lezzetleri ve de Kopenhag’dan taze koparılan sebzelerle yapılan yemekleri, mezeleri tattıracak.
Pub-up Meyhane, Batı Anadolu’dan getirilen şaraplarla Kaz Dağı’nın ve Trakya’nın bin yıllık üzümlerini tatmak için mükemmel bir fırsat da yaratıyor. Ve tabi ki Türkiye’nin en iyi rakılarından biri olan Beylerbeyi Göbek rakısını da unutmamak gerek.
Aslında Pop-up Meyhane Kopenhag’da ilk kez düzenlenmiyor. Daha önce Kopenhag’ın Kødbyen (Et pazarı) pazarında üç kez Pop-up Meyhane etkinliği düzenleyen sinemacı ve reklamcı Kerem Soyyılmaz, Türk meyhane atmosferini ve lezzetini hissettirmek için Pop-up Meyhane’yi bu kez Frederiksberg’de düzenleniyor.
“Mezeler ve ana yemekler Türkiye’de EKS Mutfak Akademisi’nde eğitim gören Gizem Şimşek tarafından hazırlanıyor. İki ay önce Eskişehir’den Kopenhag’a taşınan aşçı Şimşek, halen Kopenhag’daki Pescatarian’da çalışıyor. Kökeni Artvin’e dayanan Gizem Şimşek’in menüsünde küçük Karadeniz dokunuşlarını da hissedeceksiniz. Sevgili dostumuz Malik Çamlıca’nın 70’ler ve 80’ler Anadolu rock, halk müziği ve pop müziklerinden oluşan harika bir arşivi var. Plaklarını yanına alıp eski günlerden bize güzel müzikler çalmasını istedik. Meşhur Rakı duasının sonunda diyor ya: Allah kimseyi meyhanesiz memlekete düşürmesin. Rakı muhabbetini seven güzel insanları Kopenhag’da da meyhanesiz bırakmıyoruz” diyor Kerem Soyyılmaz.
Daha önce Pup-Meyhane’de yemek yemeyip, rakı içmemişseniz, 25 Haziran’da Frederiksberg Allé 12, 1820 Frederiksberg’deki Cafe Gaest’teki etkinliği mutlaka deneyin. Sınırlı sayıda yer olduğu için yer ayırtmayı da ihmal etmeyin.
Pop-up Meyhane etkinliği hakkındaki daha geniş bilgi Facebook’tan https://www.facebook.com/events/983445542365509 sayfasından edinebilir ve biletler de https://billetto.dk/e/pop-up-meyhane-vol-4-billetter-647034?fbclid=IwAR1kR9XlxvyXLctjnykQPzhk2Gu9UwOdwY38erSv9XWlqPebm-rY4VhkDJ0 adresinden alınabilir.
Bir yanıt yazın
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.