🔊 Sesli dinle

Danimarka’nın başkenti Kopenhag’da yaşayan iş insanı Elvan Taşlıçukur, Cumhuriyet’in 100. yılı kapsamında ilk kez bu yıl Berlin’de düzenlenen ‘Avrupa Gastromi Zirvesi’nde ‘Şükran ve Başarı’ ödülüne layık görüldü.

HABER.dk

Cumhuriyet’in 100’üncü yılı kapsamında ilk kez bu yıl 20 Nisan’da Almanya’nın başkenti Berlin’de düzenlenen ‘Avrupa Gastromi Zirvesi’nde Türk mutfağını ve lezzetini Avrupa’ya taşıyan ve bu alanda hizmet veren Türk iş insanlarına “şükran ve başarı” ödülü verildi.

Ödüller, T.C Berlin Büyükelçiliği himayesinde, merkezi Berlin’de bulunan Türk-Alman İşverenler Birliği (TDU) ile Türkiye Lezzet Dernekleri Federasyonu’nun (LFD) Berlin’de ortaklaşa düzenlediği Avrupa Türk Gastronomi Zirvesi’nde ‘Türkiye’nin Lezzet Elçileri- Eurotürk Gastoherolar’ başlıklı etkinlikte verildi.

“Şükran ve Başarı” ödülü törenine, 1970’li yıllardan günümüze kadar Avrupa’da başarıya ulaşan marketçisinden restorancısına, fastfooddan gıda üreticisine, gıda ithalatçısına, dağıtımcısına, gıda ve gastronomi alanındaki yatırımcısı ve girişimcisine kadar Avrupalı Türk iş insanı davet edildi.

Ödüller, başta Berlin ve Almanya’nın başka kentleri olmak üzere Danimarka, Belçika, Hollanda, İngiltere ve Avrupa’nın başka ülkelerinde Türk mutfağını tanıtan 50 Türkiye kökenli iş insanına verildi.

Ödül alan lezzet elçisi Türkler arasında Danimarka’dan Türk iş insanı Elvan Taşlıçukur da yeraldı.

1995 yılında Danimarka’ya gelen 52 yaşındaki Türk restoran işletmecisi Elvan Taşlıçukur’a ödül verilmesine gerekçe olarak bu ülkelerdeki restoranları ile Türk mutfağını ve lezzetlerini Avrupa’ya taşıması, temsil etmesi ve bu alanda başarıya ulaşması gösterildi.

Danimarka’daki iş dünyasında önemli bir figür olarak Türk kültürünü ve mutfağını tanıtma çabalarına katkıda bulunan Elvan Taşlıçukur, ödüle layık görülmesinden büyük onur ve mutluluk duyduğunu söyledi.

Elvan Taşlıçukur’un yönettiği Butterfly Restaurant, Kopenhag’da Türk mutfağını tanıtan önemli bir mekan olarak biliniyordu.

“Şükran ve Başarı” ödülüne layık görülen iş insanları arasında yeralan Ordu’lu Elvan Taşlıçukur’un Danimarka, İsveç ve Türkiye’de restoranları bulunuyor.